Herzliche Gratulation dem Gewinner des CERES AWARDS 2025 Michael Skuk aus Leifling

Michael Skuk @lanzlhof aus Neuhaus in Österreich nahe der slowenischen Grenze ist Gewinner der Kategorie Schweinehalter! Herzlichen Glückwunsch!

„Er hat in einen neuen Tierwohlstall investiert und mit innovativen Vermarktungswegen den Betrieb auf ein wirtschaftliches solides Fundament gestellt.“ – so die Jury.

Mit seinen 26 Jahren ist er zwar noch recht jung, aber alles anderes als ein Greenhorn. Michael Skuk den knapp 13 ha großen Betrieb mit Schweinehaltung im geschlossenen System inklusive Schlachtung und Direktvermarktung.

Im letzten Jahr hat er für seine Sauen einen modernen Tierwohlstall gebaut, der auf das Welcon-Buchtensystem setzt, das den Sauen ein freies Abferkeln ermöglicht. Beim Stallbau war dem jungen Landwirt Nachhaltigkeit ein großes Anliegen. So besteht der ganze Stall aus Holz und wurde von regionalen Firmen gefertigt. Die Mastschweine werden unter dem speziellen Tierwohl-Label „Fair zum Tier“ vermarktet. 

Ein Teil der Tiere wird im hofeigenen Schlachthaus verarbeitet. Großes Augenmerk legt Michael Skuk darauf, dass die Tiere nicht nur artgerecht aufwachsen, sondern auch würdevoll und stressfrei geschlachtet werden. Für seine Kunden bietet der Landwirt mit dem Schweineleasing noch etwas Besonderes an. Sie können „ihr“ Schwein über die gesamte Aufzucht begleiten. Verwertet wird dabei das ganze Tier, von Nose to Tail, um einen bewussteren Fleischkonsum zu fördern. 

 Weitere Information über Michael Skuk und seinen Betrieb gibt es auf unserer Website. Den Link findet ihr in unserer Bio.

 Ein großes Dankeschön geht an unseren Kategoriepartner @topgisnorsvin_deutschland für die Unterstützung in der Kategorie Schweinehalter sowie an unsere Juroren Dr. Haiko Hofmann, vom @bundesverband_rind_schwein , Stefanie Nuphaus von @topigsnorsvin_deutschland und Uwe Bräunig von @agrarheute

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Das sind die CERES AWARD Gewinner des Jahres 2025: Aus mehr als 200 Bewerbungen konnten sieben Landwirtinnen und Landwirte die Fachjury von ihren Betrieben und Qualitäten überzeugen. Auf der „Nacht der Landwirtschaft“ im ehrwürdigen Zoo Palast in Berlin durften sie den dotierten Award in Empfang nehmen.

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