Bei der Familie Skuk vulgo Lanzl können sich Kunden jetzt mit preisgekrönten Fleischwaren oder gesunden Produkten vom Buchweizen eindecken. (Kleine Zeitung Online, 15. April 2020, 12.00 Uhr)
Mit Erfahrung vertreibt der Familienbetrieb Skuk vulgo Lanzl in der Gemeinde Neuhaus selbstproduzierte Waren. „Seit über 20 Jahren stellen wir glutenfreies Had’nmehl, Had’nreis sowie Trockenwaren wie Salami oder Speck und Selchwaren her“, sagt Michael Skuk. Had’nreis kann zum Beispiel als Beilage gegessen, Had’nmehl zu Brot, Torten, Nudel oder Sterz weiterverarbeitet werden. Schonender und umweltfreundlicher Anbau sei auf der Tagesordnung.
Der Direktvermarkter-Betrieb, der Teil des Genusslandes Kärnten ist, wurde mehrfach ausgezeichnet – etwa im letzten Jahr bei der Kärntner Schlachtspezialitätenprämierung in Grafenstein. Die Produkte können ab Hof, im Had’nzentrum Schwabegg oder per Lieferung mit der Post erworben werden.
