Ein Blick in mein Presse- und Foto-Archiv gibt Einblicke in die Entstehung der Had’ninitiative in unserer Gemeinde, angefangen von der 1. Had’nfestwoche im Jahr 1996 bis hin zur aktuellen Situation mit der bevorstehenden Kooperation mit Slow Food Kärnten im Rahmen der KunstSinnNeuhaus Wochen im September #
Winter 1996 UN
Sommer 1996 UN
Projektvorstellung in Klagenfurt
KTZ
Großer Erfolg des 1. Had’nfestes 1996 UN
Kleine Zeitung
1. Had’nblütenfest in Schwabegg
Had’nmahlen mit Florian Hirm
Kleine Zeitung
Rekordbesuch trotz Regens beim 6. Jauntaler Had´nfest
Nicht weniger als 4000 Gäste besuchten am Wochenende vom 22. bis zum 24. September 2001 das zum 6. Mal von der Neuhauser Wirte- und Bauern-Initiative „Wir laden zum Had´n“ veranstaltete Jauntaler Had´nfest. Damit wurden die Erwartungen des Organisationsteams um Obmann Peter Rupitz und seine Beraterin Mag. Astrid Steharnig bei weitem übertroffen. Besucher aus nah und fern sorgten an allen drei Tagen für Hochbetrieb am Festgelände beim Gasthaus Hafner in Oberdorf bei Schwabegg.
Auch viele Ehrengäste gaben sich ein Stelldichein, so konnte Obmann Rupitz unter anderen NRAbg. Reinhold Lexer, die Landtagsabgeordneten Mag. Raimund Grilc und Josef Lobnig, Landwirtschaftskammerpräsident Walfried Wutscher, den Dravograder Bürgermeister DI. Rado Krpac, sowie von Seiten der Gemeinde Neuhaus Bürgermeister Gerhard Visotschnig und die beiden Vizebürgermeister Mag. Karl Pölz und Siegfried Skubl willkommen heißen.
Nach den Grußworten der Ehrengäste erfolgte der Bieranstich der Villacher Brauerei, die durch ihren Chef Zernatto und Geschäftsführer Jerney vertreten war. Die Bürgermeister der beiden Partnergemeinden Neuhaus und Dravograd nahmen den Bieranstich vor. Im Bild die Ehrengäste mit den frischgefüllten Krügeln. Damit war das Had´nbuffet mit köstlichen und vor allem nicht alltäglichen Had´nspezialitäten eröffnet.
Gefeiert wurde in weiterer Folge bei stimmungsvoller Musik und köstlichen Speisen bis spät in die Nacht sehr zur Freude der Wirte und der Bauern wie hier Fleischermeister Hirm und die Familie Franz und Herta Kuschnig vulgo Pungartnig aus Heiligenstadt.
Neuhauser von 1. Had´nbierverkostung begeistert Am Mittwoch, dem 28. August 2002 fand in der Schleppe-Brauerei in Klagenfurt die erste Verkostung des Jauntaler Had´nbieres statt. Dieses verspricht die große Attraktion beim heurigen Had´nfest vom 21. bis 23. September 2002 zu werden. Braumeister Friedl Koren von der Schleppe-Brauerei und Had´nvereinsobmann Peter Rupitz haben mit dem Had´nbier eine Weltneuheit geschaffen, die bereits bei der ersten Kostprobe hervorragend gefallen konnte, was auch von Kuchlmasta Peter Lexe und zahlreichen Bierexperten bestätigt wurde. Die Neuhauser Had´nwirte und Had´nbauern, die gemeinsam mit Bürgermeister Gehard Visotschnig und Vizebürgermeister Karl Pölz an der Verkostung teilnahmen sind von der Attraktivität des neuen Produktes überzeugt.
Der Neuhauser Had´nverein, der in Begleitung des gesamten Gemeindevorstandes angereist war, versorgte die Gäste mit Had´nschmankerln aller Art und lieferte damit Kostproben für das kommende große Had´nfest. Zur Harmonikamusik von Klaus Tschaitschmann mundete das frische Had´nbier den Gästen der Präsentation ausgezeichnet. In den folgenden Tagen machen sich nun 60 Fässer köstlichen Had´nbiers auf die Reise in die Had´ngemeinde Neuhaus, wo am Wochenende das Had´nfest stattfindet.
Der erste gesellschaftliche Höhepunkt war am Samstagabend, als Had´nvereinsobmann Peter Rupitz den „großen Star“ des Had´nfestes, das von der Schleppe Brauerei neukreierte Had´nbier präsentierte und die Begrüßung vornahm. Den Bieranstich nahm Landeshauptmann Dr. Jörg Haider, übrigens zeitgleich mit dem FPÖ Bundesparteitag in Oberwart, vor. Nach dem Landeshauptmann begrüßte Bürgermeister Gerhard Visotschnig die Festgäste. Had´nbier-Braumeister Friedl Koren füllte die Gläser der zahlreichen Ehrengäste unter ihnen NRAbg. Reinhold Lexer, Kuchlmasta Peter Lexe, HTL-Landesschulinspektor DI. Franz Korper, Regionalverband-Manager DI. Peter Plaimer und viele andere.
Foto Engelbert Hirm
Rekordbesuch am Schwabegger Dorfplatz am 10. Had´nfestsonntag Auch nach zehn Jahren ist die Begeisterung der Unterkärntner Had´nfreunde für die Jauntaler Had´nschmankerln ungebrochen. So folgten am vergangenen Wochenende Hunderte der Einladung der Neuhauser Wirte- und Bauerninitiative „Wir laden zum Had´n“ auf den schmucken Schwabegger Dorfplatz. Had´nvereinsobmann Peter Rupitz und sein Team freuten sich über den großen Erfolg des Jubiläumsfestes.
Charlys musikalische und Fini Oleschkos kulinarische Schmankerln ergänzten sich auf wundersame Weise.
In Neuhaus gab es im Hartlstadl neben den kulinarischen Spezialitäten eine Had´npalatschinkenolympiade (Photo Hartl), organisiert vom Lederhosenverein
Für gute Laune wird am Schwabegger Dorfplatz beim Had´nfest genauso gesorgt sein wie am Samstag zuvor beim 60er von ÖR. Franz Steharnig, Gastwirt vulgo Luckner, als es wie man sieht ebenfalls volksfestmäßig zuging.
Eine große Zahl von jungen Models beteiligte sich an der Had´ndirndlvorführung beim Neuhauser Had´nherbst bei den Had´nwirten Hafner und Hartl
Beim Luckner sorgten Pferdekutschenfahrten durch die blühenden Schwabegger Had´nfelder für schöne spätsommerliche Eindrücke.
In Neuhaus wurde beim Kaufhaus Schuler-Glawischnig Station gemacht.
Landeshauptmann Haider und Gesundheitsministerin Rauch-Kallat hatten an diesem Tag in Neuhaus einige gemeinsame Ziele.
Großen Andrang, inbesondere von Seiten der Neuhauser Junggesellen, gab es bei Suzana Rejak, der aparten Mostkönigin von Dravograd, die Produkte aus der slowenischen Partnergemeinde von Neuhaus mitgebracht hatte.
Freude bei den Schwabegger Köchinnen und beim Had´nverein über den Weltrekord. Had´nverein feiert Had´nnudel- Weltrekord in Schwabegg
Zum Mittelpunkt des Kärntner Landesgeschehens mutierte am Samstag, dem 3. Juni 2010 die Unterkärntner „Had´n- und Kulturgemeinde Neuhaus“. Es galt mit der Herstellung der längsten Had´nnudel aller Zeiten einen neuen Weltrekord aufzustellen. Dank der Unterstützung durch den Klub der Köche Kärntens und vieler Ehrengäste konnte der Verein „Genussregion Jauntaler Had´n – Wir laden zum Had´n“ den Rekordversuch erfolgreich abschließen…
Das 14. Had´nfest am Schwabegger Dorfplatz stand am vergangenen Wochenende ganz im Zeichen dieses Weltrekordes. Die Initiatoren um Sabine und Peter Rupitz hatten alle Vorbereitungen getroffen. 100 Kilo Weizenmehl und 40 Kilo Had’n-Mehl wurden zur benötigten Teigmasse verarbeitet und der Schwabegger Dorfplatz als Arbeitsplatz für die Köche hergerichtet. Had´nvereinsobmann Josef Hirm begrüßte die Teilnehmer und die zahlreichen Gäste, die sich das Spektakel nicht entgehen ließen.
Als Juror war es Kuchlmasta Peter Lexe vorbehalten die neue Had´nnudel-Weltrekordlänge zu vermessen und zu bestätigen. Es sind dies genau 125,52 Meter köstliche Had´nkranznudeln, die in weiterer Folge portioniert, gekocht und serviert wurden.
